Składniki Sposób przygotowania Topinambur oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem mleka około 20 minut. Odcedzamy następnie dodajemy sok z cytryny, masło, śmietanę i…
Składniki Sposób przygotowania Bób płuczemy pod bieżącą wodą. Do garnka wlewamy wodę dodajemy 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki cukru. Bób wrzucamy na wrzątek i gotujemy około 10 minut. Odcedzamy…
Składniki Sposób przygotowania W misce mieszamy rózgą jajka ze skyrem. Dodajemy cukier waniliowy, odżywkę białkową, nasiona chia, sól i mieszamy. Wsypujemy mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.…
Składniki Sposób przygotowania Bób płuczemy pod bieżącą wodą i wrzucamy do osolonego wrzątku ze szczyptą cukru. Gotujemy około 5 minut, przekładamy na sitko i płuczemy zimną wodą. Następnie obieramy ze…
Składniki Naleśniki: Farsz: Sposób przygotowania Wszystkie składniki na naleśniki przekładamy do miski i dokładnie blendujemy. W międzyczasie przygotowujemy farsz do naleśników. Twaróg przekładamy do miski i gnieciemy widelcem. Dodajemy jogurt…
Składniki Sposób przygotowania Filety śledziowe kroimy w paski, koper włoski kroimy w cieniutkie plasterki. Śledzie i koper włoski przekładamy do miski. Dodajemy ogórki kiszone pokrojone w kostkę. Następnie dodajemy kukurydzę…
Składniki Sposób przygotowania W misce mieszamy mąkę i sól. Stopniowo dodajemy wodę i mieszamy. Następnie dodajemy oliwę z oliwek i wyrabiamy ciasto około 10 minut. Jak ciasto będzie już elastyczne…
Składniki Sposób przygotowania Szpinak wcześniej rozmrażamy na sitku. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy szpinak i podsmażamy przez kilka minut. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Następnie dodajemy sól, pieprz i…
Składniki Sposób przygotowania Do miski przekładamy skyry i dodajemy resztę składników. Wszystko razem dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 5 minut. Urywamy po kawałku ciasta, formujemy bułeczki lekko spłaszczamy i…
