Składniki
- 450 g mrożonych wiśni
- 3 łyżki cukru
- 2 szklanki wody
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 3 łyżki śmietany 18% o temperaturze pokojowej
- makaron do podania
Sposób przygotowania
Wiśnie przekładamy do garnka, wsypujemy cukier, zalewamy wodą i gotujemy około 10 minut. Śmietanę mieszamy z mąką z niewielką ilością wody, dodajemy do zupy, całość chwilę gotujemy. Zupę wiśniową podajemy z ugotowanym makaronem.
