Składniki
- 500 g kiszonej kapusty
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- szczypta cukru
- kawałek pora
- 1/3 łyżeczki zmielonego pieprzu
- 5 łyżek oleju
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania
Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do miski, dodajemy obrane i starte na tarce jabłko i marchewkę. Następnie dodajemy pokrojonego w krążki pora i resztę składników. Surówkę dokładnie mieszamy i podajemy jako dodatek do obiadu.
