Składniki
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 4 łyżki aquafaby( wody z ciecierzycy)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- szczypta soli
- owoce
Sposób przygotowania
Aquafabę ubijamy na sztywną masę ze szczyptą soli. Dodajemy mąkę, sodę, cukier waniliowy i wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i smażymy placuszki z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem i owocami.
