Składniki
- 2 szklanki puree z dyni
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
Puree z dyni przekładamy do miski i dodajemy jajka. Następnie wsypujemy przesianą mąkę, sodę oraz cukier waniliowy. Wszystko razem dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 10 minut. Na rozgrzanej patelni smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor. Podajemy posypane cukrem pudrem.
