Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 3 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 małego pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Awokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę i łyżką wydrążamy miąższ do miseczki. Rozgniatamy widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę jajka, sól i pieprz. Na końcu dodajemy pokrojony szczypiorek i podajemy z pieczywem.
