Składniki
- 3 garście rukoli
- 20 kostek arbuza
- 1/2 opakowania fety
- 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania
Na dnie miski układamy umytą i osuszoną rukolę. Z arbuza usuwamy pestki i kroimy w grubą kostkę i układamy na rukoli. Ser feta kroimy w kostkę i układamy na wierzchu sałatki. Posypujemy miętą i polewamy sokiem z cytryny wymieszanym z miodem i musztardą francuską. Przed podaniem sałatkę chłodzimy w lodówce i posypujemy świeżo mielonym pieprzem.
