Składniki
- 400 g brukselki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz
- szczypta cukru
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania
W garnku gotujemy wodę ze szczyptą soli i cukru, wrzucamy wypłukaną brukselkę. Gotujemy około 8 minut, odcedzamy, większe brukselki kroimy na pół. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy ugotowaną brukselkę. Kiedy zacznie się ładnie smażyć, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i bułkę tartą. Mieszamy i smażymy jeszcze chwilę aż bułka się zrumieni. Na koniec dodajemy sól i pieprz do smaku.
