Składniki
- 100 g ugotowanego ryżu
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki nasion chia
- olej do smażenia
- cukier puder
- owoce
Sposób przygotowania
Do miski przekładamy ugotowany i przestudzony ryż. Dodajemy jogurt, jajka i mieszamy. Wsypujemy mąkę z sodą, cukier waniliowy i nasiona chia. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem i dekorujemy owocami.
