Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 7 łyżek płatków owsianych
- olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania
Banany obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy resztę składników i dokładnie blendujemy. Smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem kokosowym po kilka minut z każdej strony. Placuszki odwracamy, gdy na powierzchni zaczynają pojawiać się bąbelki. Podajemy posypane cukrem pudrem z owocami lub z jogurtem naturalnym.
