Składniki
- 1 galaretka (bez żelatyny)
- 1 i 1/2 szklanki wrzącej wody
- 8 łyżek białek jaj od farmabiałka.pl
- kilka owsianych ciasteczek
- szczypta soli
- owoce do dekoracji np. jagody, porzeczki
Sposób przygotowania
Galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Na dno szklanek kruszymy ciasteczka. Białka ubijamy ze szczyptą soli na puszystą pianę. Następnie ubitą pianę miksujemy z tężejącą galaretką. Wykładamy na warstwę z ciasteczek i chłodzimy w lodówce. Podajemy posypane dowolnymi owocami.
