Składniki
- 1 bardzo dojrzały banan
- 1/3 melona
- 1 jajko
- 1 i 1/2 szklanki mąki jaglanej
- 3/4 szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka odżywki białkowej
- olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania
Mleko, mąkę, jajko i miód blendujemy. Następnie dodajemy odżywkę i owoce pokrojone w kostkę. Wszystko razem dokładnie jeszcze raz blendujemy i odstawiamy na około 10 minut. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni dodając łyżkę oleju kokosowego, z dwóch stron na złoty kolor.
