Składniki Sposób przygotowania Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy na dwie łyżki rozgrzanego oleju i chwilę smażymy. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę…
Składniki Sposób przygotowania Budyń gotujemy z jedną łyżką cukru według instrukcji na opakowaniu. Używamy odrobinę mniej mleka, żeby budyń był bardziej gęsty. Odstawiamy do przestudzenia i przykrywamy folią spożywczą. W…
Składniki Sposób przygotowania Kurki dokładnie czyścimy i płuczemy pod bieżącą wodą. Delikatnie osuszamy na ręczniku papierowym. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę i podsmażamy aż…
Składniki Sposób przygotowania Serek wiejski przekładamy do miski. Dodajemy jajka, mąkę, proszek do pieczenia, proszek budyniowy i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie mieszamy rózgą i odstawiamy na około 10 minut. Na…
Składniki Sposób przygotowania Do garnka wlewamy ponad połowę mleka, wsypujemy cukier i dodajemy masło. Podgrzewamy do momentu aż wszystko dokładnie się rozpuści. Do pozostałego mleka wsypujemy budynie, obie mąki, dodajemy…
Składniki Sposób przyrządzania Kalafiora i bób gotujemy osobno w osolonym wrzątku. Odstawiamy do wystudzenia na około pół godziny. Bób obieramy ze skóry. Kalafiora gnieciemy widelcem a bób blendujemy. Przekładamy do…
Składniki Sposób przygotowania Jagody płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier waniliowy i ubijamy. Następnie dodajemy obie mąki, sodę, odżywkę białkową i kefir. Miksujemy do…
Składniki Knedle: Farsz: Dodatkowo: Sposób przygotowania Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę. Jagody myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Przestudzone ziemniaki…
Składniki Sposób przygotowania Galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Na dno szklanek kruszymy ciasteczka. Białka ubijamy ze szczyptą soli na puszystą pianę. Następnie ubitą pianę miksujemy…
