Składniki Ciasto (4 porcje): 547 g mąki pszennej typ 00 356 ml zimnej wody 16,4 g soli 1,1 g suchych drożdży lub 2,2 g świeżych drożdży Oliwa z oliwek do…
Zapraszam do zapoznania się z przepisem na zakwas buraczany domowej roboty.
Składniki 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mąki kukurydzianej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 mały cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 160 g masła 3 jajka…
Składniki Ciasto: Polewa: Składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Do przygotowania ciasta można użyć pulpy z marchewki z wyciskarki. Ciasto pieczemy w prostokątnej formie (u mnie foremka 32/21 cm).…
Składniki Mokre: 1/2 szklanki oleju 1 szklanka maślanki 3 jajka Suche: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki kukurydzianej3 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru1 małe opakowanie cukru waniliowego…
Składniki 1 szklanka maślanki 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 3 jajka 1 mały proszek do pieczenia 0,5 szklanki oleju 1 mały cukier waniliowy około…
Składniki Spód ciasta: 20 łyżek płatków owsianych 120 g masła 3 łyżki kakao 2 łyżki miodu Krem: 2 serki mascarpone 200 g śmietany 18 % 1 łyżka soku z cytryny…
Składniki 450 g polędwicy z dorsza 3 łyżki masła 3 łyżki kaparów 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka kurkumy sól i pieprz 1 łyżka pokrojonego szczypiorku 2 łyżki oleju do…
Składniki 500 g łososia 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 kromka chleba + mleko do namoczenia 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka suszonego lubczyku szczypta gałki…
